Кэти Вонг — диетолог и медицинский работник. Ее работы регулярно освещаются в таких средствах массовой информации, как First For Women, Women's World и Natural Health.
Мередит Булл, Северная Дакота, — лицензированный натуропат, ведущий частную практику в Лос-Анджелесе, Калифорния.
Готу кола (центелла азиатская) — листовое растение, традиционно используемое в азиатской кухне и имеющее долгую историю использования в традиционной китайской медицине и аюрведической медицине. Это многолетнее растение произрастает в тропических водно-болотных угодьях Юго-Восточной Азии и часто используется в качестве сока, чая или зеленых листовых овощей.
Готу кола используется из-за своих антибактериальных, противодиабетических, противовоспалительных, антидепрессивных и улучшающих память свойств. Он широко продается как пищевая добавка в виде капсул, порошков, настоек и препаратов для местного применения.
Готу кола также известен как болотный пенни и индийский пенни. В традиционной китайской медицине его называют цзи сюэ сао, а в аюрведической медицине — брахми.
Среди практиков альтернативной медицины считается, что готу кола имеет много потенциальных преимуществ для здоровья: от лечения инфекций (таких как опоясывающий герпес) до предотвращения болезни Альцгеймера, образования тромбов и даже беременности.
Утверждается, что кока-кола помогает облегчить беспокойство, астму, депрессию, диабет, диарею, усталость, расстройство желудка и язву желудка.
При местном применении кола может помочь ускорить заживление ран и уменьшить появление растяжек и шрамов.
Готу кола уже давно используется в качестве растительной добавки для лечения расстройств настроения и улучшения памяти. Хотя результаты неоднозначны, существуют доказательства некоторых прямых и косвенных преимуществ.
Обзор исследований 2017 года, опубликованный в Scientific Reports, обнаружил мало доказательств того, что кока-кола напрямую улучшает когнитивные способности или память, хотя, по-видимому, она действительно повышает бдительность и снижает тревогу в течение часа.
Готу кола может модулировать активность нейромедиатора, называемого гамма-аминомасляной кислотой (ГАМК). Считается, что азиатская кислота вызывает этот эффект.
Влияя на то, как ГАМК усваивается мозгом, азиатская кислота может облегчить беспокойство без седативного эффекта традиционных препаратов-агонистов ГАМК, таких как амплим (золпидем) и барбитураты. Он также может играть роль в лечении депрессии, бессонницы и хронической усталости.

Есть некоторые доказательства того, что кола может улучшить кровообращение у людей с хронической венозной недостаточностью (ХВН). Венозная недостаточность – это состояние, при котором стенки и/или клапаны вен нижних конечностей работают неэффективно, неэффективно возвращая кровь к сердцу.

Обзор малайзийского исследования 2013 года пришел к выводу, что у пожилых людей, получавших готу колу, наблюдалось значительное улучшение симптомов ХВН, включая тяжесть в ногах, боль и отеки (отек из-за жидкости и воспаления).
Считается, что эти эффекты обусловлены соединениями, называемыми тритерпенами, которые стимулируют выработку сердечных гликозидов. Сердечные гликозиды – органические соединения, повышающие силу и сократимость сердца.
Есть некоторые доказательства того, что кола может стабилизировать жировые бляшки в кровеносных сосудах, предотвращая их отпадение и возникновение сердечного приступа или инсульта.
Травники издавна использовали мази и бальзамы готу кола для заживления ран. Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что тритерпеноид под названием азиатикозид стимулирует выработку коллагена и способствует развитию новых кровеносных сосудов (ангиогенезу) в месте повреждения.
Утверждения о том, что готу кола может излечивать такие заболевания, как проказа и рак, сильно преувеличены. Но есть некоторые свидетельства того, что могут потребоваться дальнейшие исследования.
В Юго-Восточной Азии готу кола используется как в пищевых, так и в лечебных целях. Кола принадлежит к семейству петрушек и является хорошим источником необходимых витаминов и минералов, необходимых для поддержания оптимального здоровья.
По данным Международного журнала пищевых исследований, 100 граммов свежей колы содержат следующие питательные вещества и соответствуют следующей рекомендуемой диетической норме (RDI):
Готу кола также является хорошим источником пищевых волокон, обеспечивая 8% рекомендуемой суточной нормы для женщин и 5% для мужчин.
Готу кола является ключевым ингредиентом многих блюд индийской, индонезийской, малазийской, вьетнамской и тайской кухни. Имеет характерный горько-сладкий вкус и легкий травянистый аромат. Готу кола, одно из самых популярных блюд Шри-Ланки, является основным ингредиентом готу кола самбола, в котором нарезанные листья готу кола сочетаются с зеленым луком, соком лайма, перцем чили и тертым кокосом.
Его также используют в индийском карри, вьетнамских овощных роллах и малазийском салате пегага. Свежую готу колу также можно приготовить из сока и смешать с водой и сахаром, чтобы вьетнамцы могли пить nuoc rau ma.

Свежую готу колу трудно найти в США за пределами специализированных этнических продуктовых магазинов. При покупке листья кувшинки должны быть ярко-зелеными, без пятен и обесцвечивания. Стебли съедобны, похожи на кориандр.
Свежая кока-кола чувствительна к температуре, и если в вашем холодильнике слишком холодно, она быстро потемнеет. Если вы не используете их сразу, можно положить травы в стакан с водой, накрыть полиэтиленовым пакетом и поставить в холодильник. Свежая Готу Кола может храниться таким образом до недели.
Нарезанную или выжатую готу колу следует использовать немедленно, так как она быстро окисляется и чернеет.
Добавки готу колы доступны в большинстве магазинов здоровой пищи и трав. Готу колу можно принимать в виде капсул, настойки, порошка или чая. Мази, содержащие готу колу, можно использовать для лечения ран и других проблем с кожей.
Хотя побочные эффекты редки, у некоторых людей, принимающих готу колу, может возникнуть расстройство желудка, головная боль и сонливость. Поскольку готу кола может повысить вашу чувствительность к солнцу, важно ограничить пребывание на солнце и использовать солнцезащитный крем на открытом воздухе.
Готу кола метаболизируется в печени. Если у вас заболевание печени, лучше избегать добавок готу колы, чтобы предотвратить дальнейший вред или повреждение. Длительное применение также может вызвать токсичность для печени.
Детям, беременным женщинам и кормящим матерям следует избегать добавок готу колы из-за отсутствия исследований. Неизвестно, с какими другими препаратами может взаимодействовать Готу Кола.

Также имейте в виду, что седативный эффект колы может быть усилен седативными средствами или алкоголем. Избегайте приема готу колы с амбиеном (золпидемом), ативаном (лоразепам), Доннаталом (фенобарбитал), клонопином (клоназепам) или другими седативными средствами, поскольку это может вызвать сильную сонливость.
Не существует рекомендаций по правильному использованию готу колы в лечебных целях. Из-за риска повреждения печени эти добавки предназначены только для краткосрочного использования.
Если вы планируете использовать готу колу или в медицинских целях, сначала проконсультируйтесь с врачом. Самолечение болезни и отказ от стандартного ухода могут иметь серьезные последствия.
Диетические добавки не требуют таких же тщательных исследований и испытаний, как лекарства. Поэтому качество может сильно различаться. Хотя многие производители витаминов добровольно представляют свою продукцию для тестирования в независимые органы по сертификации, такие как Фармакопея США (USP). Производители трав редко делают это.
Что касается готу колы, то известно, что это растение поглощает тяжелые металлы и токсины из почвы или воды, в которой оно растет. Это создает риски для здоровья из-за отсутствия испытаний на безопасность, особенно когда речь идет об импортируемых китайских лекарствах.
Чтобы обеспечить качество и безопасность, покупайте добавки только от проверенных производителей, бренды которых вы поддерживаете. Если продукт помечен как органический, убедитесь, что сертификационное агентство зарегистрировано в Министерстве сельского хозяйства США (USDA).
Автор: Кэти Вонг Кэти Вонг — диетолог и специалист в области здравоохранения. Ее работы регулярно освещаются в таких средствах массовой информации, как First For Women, Women's World и Natural Health.