Лютеиновый порошок — это натуральный краситель, извлекаемый и очищаемый из цветков бархатцев с использованием научных методов. Он относится к каротиноидам. Обладает биологической активностью, ярким цветом, антиоксидантными свойствами, высокой стабильностью и безопасностью.

Лютеин, также известный как «глазное золото», является важнейшим питательным веществом в сетчатке человека. Он содержится в макуле (центре зрения) и хрусталике глаза, особенно в макуле, где наблюдается высокая концентрация лютеина. Лютеин является важным антиоксидантом и членом семейства каротиноидов, также известных как «фитоалексины». В природе он встречается вместе с зеаксантином. Научные исследования показали, что лютеин — единственный каротиноид, обнаруженный в сетчатке и хрусталике глаза, элемент, который организм не может производить самостоятельно и должен поступать извне.

При недостатке этого элемента глаза слепнут. Ультрафиолетовый и синий свет солнечного света, попадающий в глаз, может образовывать большое количество свободных радикалов, приводящих к катаракте, дегенерации макулы и даже раку. Лютеин, с другой стороны, способен фильтровать синий свет и расщеплять вредные вещества, наносимые ярким светом и ультрафиолетовым излучением человеческим глазам, тем самым предотвращая повреждение глаз синим светом и предотвращая дегенерацию зрения и слепоту, вызванные дефицитом лютеина, поэтому лютеин также известен как защитник глаз.