Экстракт листьев стевии

1. Название продукта:Экстракт листьев стевии

extract

Чисто белый кристаллический порошок стевии, температура плавления 198 ℃.Растворим в воде, чистый сладкий вкус.Длительное остаточное время, вкусовой эффект аналогичен сахарозе.Стевиозид также обладает хорошей термостойкостью и стабильностью и при разложении не производит глюкозу, необходимую для роста микробов.Его можно рассматривать как неферментированное вещество, и он может играть определенную роль в предотвращении плесени при употреблении в пищу.Более того, стевиозид почти не метаболизируется в организме человека, и большая часть его выводится из организма в виде исходного вещества, поэтому он производит очень мало тепла в организме.
Таким образом, стевия является идеальным натуральным подсластителем с высокой сладостью, низкой калорийностью, легко растворяющимся, восхитительным вкусом, термостойкостью, стабильностью и отсутствием ферментации.
2. Спецификация: РА 60%-99%, SG 90%-99%
3. Происхождение: были представлены в провинции Шаньдун, Аньхой, Хэбэй, Шэньси, Цзянсу, Фуцзянь, Хунань, Юньнань и других 27 провинциях.
4.Как это используется?
Листья стевии веками использовались в качестве натурального подсластителя коренными народами (особенно в Парагвае) ​​Южной Америки.Стевия десятилетиями использовалась в качестве некалорийного подсластителя для различных продуктов питания и напитков, особенно в Японии, а также в других странах Востока (Khan and Abourashed, 2010; Mabberley, 2008).Коммерчески Стевия доступна в виде экстракта и в виде порошка.Свежие или сушеные листья можно пить как чай.
5. Польза стевии для здоровья
5.1 Влияние на ожирение
5.2 Влияние на сахарный диабет
5.3 Влияние на гипертонию
5.4 Антимикробный эффект
5.5 Антиоксидантный эффект
5.6 Противоопухолевый эффект
5.7 Влияние на кариес
6. Промышленное применение стевии
6.1 Использование в качестве пищевых продуктов и пищевых ингредиентов
6.2 Использование в качестве заменителя сахарозы
6.2.1Хлебобулочные изделия
6.2.2Молочные продукты
6.2.3Напитки
6.3 Использование в качестве удобрения и корма для животных
6.4 Амфифильная структура и поведение стевиоловых гликозидов при самосборке

Контакты:
Джейсон Чжан-менеджер по продажам
Электронная почта: jason@ruiwophytochem.com
Мобильный телефон/WhatsApp: 0086-18629669868
Сайт: www.ruiwophytochem.com.


Время публикации: 02 апреля 2022 г.