Фосфатидилсерин — это название типа фосфолипидов, которые естественным образом присутствуют в организме.
Фосфатидилсерин играет ряд ролей в организме. Во-первых, он является важной частью клеточных мембран.
Во-вторых, фосфатидилсерин содержится в миелиновой оболочке, окружающей наши нервы, и отвечает за передачу нервных импульсов.
Считается также, что он является кофактором в ряде различных ферментов, влияющих на межклеточную коммуникацию в организме.
Совокупность этих факторов означает, что фосфатидилсерин играет очень важную роль в работе центральной нервной системы.
Хотя фосфатидилсерин — это природное вещество, которое может вырабатываться в организме или поступать с пищей, с возрастом его уровень может начать снижаться. Эксперты считают, что это влияет на нервную систему, приводя к снижению когнитивных функций и ослаблению рефлексов.
Исследования влияния повышения уровня фосфатидилсерина в организме с помощью добавок указывают на целый ряд интересных преимуществ, как мы увидим далее.
Преимущества фосфатидилсерина
По данным Общества по борьбе с болезнью Альцгеймера, каждый шестой человек старше 80 лет страдает деменцией. Хотя вероятность такого диагноза увеличивается с возрастом, болезнь может поражать и гораздо более молодых людей.
По мере старения населения ученые вкладывают время и деньги в изучение деменции и поиск возможных методов лечения. Фосфатидилсерин — как раз такое соединение, и поэтому мы довольно много знаем о потенциальной пользе его приема. Вот некоторые из наиболее интересных потенциальных преимуществ, на которые указывают недавние исследования…
Улучшение когнитивных функций
Пожалуй, наиболее интересные исследования фосфатидилсерина, который иногда также называют PtdSer или просто PS, посвящены его потенциальной пользе в замедлении или даже обращении вспять симптомов когнитивных нарушений.
В одном исследовании 131 пожилому пациенту давали добавку, содержащую либо фосфатидилсерин и ДГК, либо плацебо. Через 15 недель обе группы прошли тесты, предназначенные для оценки их когнитивных функций. Результаты показали, что у тех, кто принимал фосфатидилсерин, наблюдалось значительное улучшение вербальной памяти и обучения. Они также смогли копировать сложные фигуры с большей скоростью. Другое аналогичное исследование с использованием фосфатидилсерина показало увеличение способности вспоминать заученные слова на 42%.
В другом исследовании группа добровольцев с проблемами памяти в возрасте от 50 до 90 лет принимала добавку фосфатидилсерина в течение 12 недель. Тестирование показало улучшение памяти и умственной гибкости. В том же исследовании неожиданно было обнаружено, что у людей, принимавших добавку, наблюдалось умеренное и здоровое снижение артериального давления.
Наконец, в масштабном исследовании, проведенном в Италии с участием почти 500 пациентов в возрасте от 65 до 93 лет, применялся фосфатидилсерин в течение шести полных месяцев, после чего проводилась оценка эффективности лечения. Статистически значимые улучшения наблюдались не только в когнитивных параметрах, но и в поведенческих аспектах.
На данный момент имеющиеся данные, по-видимому, указывают на то, что фосфатидилсерин может играть важную роль в борьбе с возрастной потерей памяти и общим снижением умственных способностей.
Борется с депрессией
Существуют и другие исследования, которые также подтверждают точку зрения о том, что фосфатидилсерин может способствовать улучшению настроения и защите от депрессии.
На этот раз группе молодых людей, страдающих от стресса, в течение месяца ежедневно давали либо 300 мг фосфатидилсерина, либо плацебо. Эксперты сообщили, что у тех, кто принимал добавку, наблюдалось «улучшение настроения».
В другом исследовании влияния фосфатидилсерина на настроение участвовала группа пожилых женщин, страдающих депрессией. Активной группе ежедневно давали 300 мг фосфатидилсерина, а в ходе регулярных тестов измеряли влияние добавки на психическое здоровье. Участницы отметили заметное улучшение симптомов депрессии и общего поведения.
Улучшение спортивных результатов
Хотя фосфатидилсерин привлек наибольшее внимание благодаря своей потенциальной роли в смягчении симптомов старческого слабоумия, были обнаружены и другие потенциальные преимущества. Прием этой добавки здоровыми спортсменами, по-видимому, может привести к улучшению спортивных результатов.
Например, исследования показали, что гольфисты улучшают свою игру после приема фосфатидилсерина, а другие исследования выявили, что люди, принимающие фосфатидилсерин, испытывают гораздо меньшую усталость после тренировок. Также было показано, что прием 750 мг фосфатидилсерина в день улучшает работоспособность велосипедистов.
В одном увлекательном исследовании здоровым мужчинам в возрасте от 18 до 30 лет было предложено выполнить математические тесты до и после интенсивной программы силовых тренировок. Эксперты обнаружили, что те, кто принимал фосфатидилсерин, отвечали на вопросы почти на 20% быстрее, чем контрольная группа, и допускали на 33% меньше ошибок.
Таким образом, было высказано предположение, что фосфатидилсерин может играть роль в повышении рефлексов, ускорении восстановления после интенсивных физических нагрузок и поддержании умственной точности в стрессовых ситуациях. В результате фосфатидилсерин может найти применение в тренировках профессиональных спортсменов.
Снижение физического стресса
Во время физических упражнений организм выделяет гормоны стресса. Именно эти гормоны могут вызывать воспаление, мышечную боль и другие симптомы перетренировки.
В одном исследовании здоровым мужчинам-добровольцам назначали либо 600 мг фосфатидилсерина, либо плацебо, которые нужно было принимать ежедневно в течение 10 дней. Затем участники проходили интенсивные тренировки на велотренажёрах, при этом измерялась реакция их организма на физические нагрузки.
Было показано, что группа, принимавшая фосфатидилсерин, ограничивала уровень кортизола, гормона стресса, и, следовательно, быстрее восстанавливалась после физических нагрузок. Поэтому было высказано предположение, что фосфатидилсерин может помочь предотвратить риски перетренировки, которые испытывают многие профессиональные спортсмены.
Снижает воспаление
Воспаление играет роль в возникновении целого ряда неприятных заболеваний. Было показано, что жирные кислоты в рыбьем жире могут помочь защитить от хронического воспаления, и известно, что ДГК в рыбьем жире может действовать синергически с фосфатидилсерином. Поэтому, возможно, не стоит удивляться тому, что некоторые исследования показывают, что фосфатидилсерин действительно может помочь в борьбе с воспалением.
Окислительное повреждение
Многие эксперты считают, что окислительное повреждение является одним из основных факторов развития деменции. Оно также связано с общим повреждением клеток и играет роль в ряде неприятных заболеваний. Это одна из причин растущего интереса к антиоксидантам в последние годы, поскольку было обнаружено, что они помогают бороться со свободными радикалами, которые в противном случае могли бы нанести вред.
Исследования показали, что фосфатидилсерин также может играть здесь свою роль, поскольку были обнаружены доказательства его антиоксидантных свойств.
Следует ли мне принимать добавки с фосфатидилсерином?
Некоторое количество фосфатидилсерина можно получить, придерживаясь здорового и разнообразного питания, но в то же время современные пищевые привычки, особенности производства продуктов питания, стресс и общее старение приводят к тому, что зачастую мы не получаем необходимого уровня фосфатидилсерина для нормального функционирования мозга.
Современная жизнь может быть стрессовой как на работе, так и в семейной жизни, а повышенный уровень стресса приводит к увеличению потребности в фосфатидилсерине, что часто приводит к истощению этого компонента.
Кроме того, современные диеты с низким содержанием жиров и холестерина могут недополучать до 150 мг фосфатидилсерина в день, а вегетарианские диеты — до 250 мг. Диеты с дефицитом омега-3 жирных кислот могут снизить уровень фосфатидилсерина в мозге на 28%, что, следовательно, влияет на когнитивные функции.
Современное производство продуктов питания также может снижать уровень всех фосфолипидов, включая фосфатидилсерин. Исследования показали, что пожилые люди могут особенно выиграть от повышения уровня фосфатидилсерина.
Старение увеличивает потребность мозга в фосфатидилсерине, а также приводит к метаболической недостаточности. Это означает, что получить его в достаточном количестве только с пищей очень сложно. Исследования показали, что фосфатидилсерин улучшает возрастные нарушения памяти и предотвращает снижение функций мозга, поэтому может быть важной добавкой для пожилых людей.
Если вы хотите поддержать психическое здоровье с возрастом, то фосфатидилсерин может стать одной из самых интересных доступных добавок.
Заключение
Фосфатидилсерин естественным образом присутствует в головном мозге, но наш напряженный повседневный образ жизни в сочетании с естественным старением может увеличить потребность в нем. Добавки фосфатидилсерина могут принести пользу мозгу различными способами, и научные исследования показали их эффективность в улучшении памяти, концентрации и обучения, что приводит к более счастливой и здоровой жизни и здоровью мозга.
Дата публикации: 26 июля 2024 г.