Краткое описание:

Бузина — это род, насчитывающий от 5 до 30 видов кустарников или небольших деревьев, ранее отнесенный к семейству жимолости Caprifoliaceae, но теперь, как показали генетические данные, он правильно отнесен к семейству мошателовых Adoxaceae. Род произрастает в регионах от умеренного до субтропического как Северного, так и Южного полушария. Экстракт бузины получают из плодов Sambucus nigra или Black Elder. В рамках давней традиции лечения травами и традиционной народной медициной бузину черную называют «аптечкой простого народа», а ее цветы, ягоды, листья, кора и даже корни использовались для лечения. свойства на протяжении веков. Экстракт бузины бузины содержит множество важных для здоровья питательных веществ, таких как витамины А, В и С, флавоноиды, дубильные вещества, каротиноиды и аминокислоты. В настоящее время экстракт черной бузины широко используется в пищевых добавках из-за его антиоксидантного эффекта.