По крайней мере, за 10 лет до появления коронавируса Covid-19 рынок продуктов, повышающих иммунитет, значительно увеличился. Однако глобальная эпидемия ускорила эту тенденцию роста до беспрецедентной степени. Эта эпидемия изменила взгляд потребителей на здоровье. Такие болезни, как грипп и простуда, больше не считаются сезонными, но они существуют всегда и связаны с различными заболеваниями.
Однако не только угроза глобальных заболеваний побуждает потребителей искать больше продуктов, способных повысить иммунитет. Эпидемия вызвала обеспокоенность по поводу социального, экономического и политического неравенства. Насколько дорого и сложно для многих людей получить медицинскую помощь. Рост медицинских расходов побуждает потребителей принимать профилактические меры против собственного здоровья.
Потребители стремятся к более здоровому образу жизни и готовы покупать иммунные продукты, чтобы обеспечить более широкий спектр профилактики и безопасности. Однако они перегружены информацией от ассоциаций здравоохранения, правительств, влиятельных людей в социальных сетях и рекламных кампаний брендов. Как компании и владельцы брендов могут преодолеть всевозможные помехи и помочь потребителям сориентироваться в иммунной среде?
Здоровый образ жизни и сон — приоритетная забота потребителей
Здоровый образ жизни остается приоритетом для потребителей во всем мире, а определение здоровья развивается. Согласно отчету Euromonitor International «Исследование здоровья и питания потребителей» за 2021 год, большинство потребителей считают, что здоровье включает в себя нечто большее, чем физическое здоровье. Если нет болезней, здоровья и иммунитета, есть также психическое здоровье и личное благополучие. Благодаря постоянному повышению осведомленности о психическом здоровье потребители начинают смотреть на здоровье с более широкой точки зрения и ожидают, что владельцы брендов будут делать то же самое. Владельцы брендов, которые смогут интегрировать продукты и услуги в образ жизни потребителей в меняющейся и конкурентной среде, с большей вероятностью останутся актуальными и успешными.
Потребители до сих пор считают, что традиционный образ жизни, такой как полноценный сон, питье воды и употребление свежих фруктов и овощей, влияет на их иммунитет. Хотя многие потребители полагаются на лекарства, такие как лекарства, отпускаемые без рецепта (OTC), или научно разработанные продукты, такие как концентрированные продукты. Тенденция потребителей, ищущих более естественные способы поддержания здорового образа жизни, растет. Потребители в Европе, Азиатско-Тихоокеанском регионе и Северной Америке считают, что повседневное поведение, влияющее на иммунное здоровье потребителей. «Достаточный сон» является первым фактором, влияющим на здоровье иммунной системы, за которым следует потребление воды, свежих фруктов и овощей.
Из-за циклического взаимодействия цифровых платформ и продолжающегося воздействия глобальной социальной и политической неопределенности 57% респондентов со всего мира заявили: «Давление, которое они испытывают, варьируется от среднего до крайнего». Поскольку потребители продолжают ставить сон на первое место для поддержания здорового образа жизни, владельцы брендов, которые могут предложить решения в этом отношении, имеют уникальные рыночные возможности.
38% потребителей во всем мире хотя бы раз в месяц участвуют в мероприятиях по снятию стресса, таких как медитация и массаж. Услуги и продукты, которые могут помочь потребителям лучше спать и спать лучше, могут найти хороший отклик на рынке. Однако эти продукты должны соответствовать общему образу жизни потребителей. Натуральные альтернативы, такие как ромашковый чай, медитация и дыхательные упражнения, могут быть более популярными, чем лекарства, отпускаемые по рецепту, или снотворное.
Диета + питание = здоровье иммунитета
Во всем мире здоровое и сбалансированное питание считается важным аспектом здорового образа жизни, но 65% респондентов заявили, что они все еще усердно работают над улучшением своих пищевых привычек. Потребители хотят поддерживать и предотвращать заболевания, употребляя правильные ингредиенты. 50% респондентов со всего мира заявили, что получают витамины и питательные вещества из продуктов питания, а не из добавок.
Потребители ищут органические, натуральные ингредиенты с высоким содержанием белка для укрепления и поддержки своей иммунной системы. Эти специальные ингредиенты показывают, что потребители ведут более традиционный и здоровый образ жизни, а не полагаются на обработанные продукты. В последние годы из-за проблем со здоровьем потребители продолжают сомневаться в употреблении чрезмерно обработанных продуктов.
В частности, более 50% респондентов по всему миру заявили, что натуральность, органика и белок являются основными факторами беспокойства; Более 40% респондентов заявили, что они высоко ценят характеристики продукта без глютена, с низким содержанием денатурированных жиров и низким содержанием жира… Второе — это нетрансгенные продукты с низким содержанием сахара, низким содержанием искусственных подсластителей, низким содержанием соли и другие продукты.
Когда исследователи разделили данные опросов о здоровье и питании по типам диеты, они обнаружили, что потребители предпочитают натуральные продукты. С этой точки зрения можно видеть, что потребители, которые придерживаются гибкой вегетарианской/растительной диеты и необработанной диеты с высоким содержанием белка, скорее всего, будут делать это для укрепления и поддержки своей иммунной системы.
Вообще говоря, потребители, которые следуют этим трем стилям питания, уделяют больше внимания профилактическим мерам и готовы тратить больше денег на здоровый образ жизни. Владельцы брендов ориентированы на высокобелковых, гибких вегетарианцев / большинства потребителей травяной и сырой диеты. Если потребители обращают внимание на четкие этикетки и упаковку и перечисляют ингредиенты, это может быть для них более привлекательным. Информация о пищевой ценности и пользе для здоровья.
Хотя потребители хотят улучшить свой рацион, время и цена по-прежнему являются основными факторами, влияющими на вредные привычки в еде. Увеличение количества удобных услуг, таких как онлайн-доставка еды и фаст-фуд в супермаркетах, привело к экономии средств и времени и вызвало жесткую конкуренцию среди потребителей. Поэтому компаниям в этой области необходимо сосредоточиться на чистом натуральном сырье и продолжать поддерживать конкурентоспособные цены и удобство, чтобы влиять на покупательское поведение потребителей.
Потребители ценят «удобство» витаминов и добавок.
Многие потребители во всем мире привыкли использовать витамины и пищевые добавки для активного предотвращения таких симптомов, как простуда и сезонный грипп. 42% респондентов со всего мира заявили, что принимают витамины и биологически активные добавки для укрепления иммунитета. Хотя многие потребители хотят вести здоровый образ жизни с помощью сна, диеты и физических упражнений, витамины и добавки по-прежнему остаются удобным способом повышения иммунитета. 56% респондентов во всем мире заявили, что витамины и пищевые добавки являются важными элементами здоровья и важной частью питания.
Во всем мире потребители предпочитают витамин С, поливитамины и куркуму для укрепления и поддержания своей иммунной системы. Однако наиболее успешной остается продажа витаминов и БАД в Западной Европе и Северной Америке. Хотя потребители на этих рынках заинтересованы в витаминах и пищевых добавках, они полагаются на них не только для поддержания здорового образа жизни. Вместо этого витамины и добавки принимаются для решения конкретных проблем со здоровьем и получения пользы, которую потребители не могут получить с помощью диеты и физических упражнений.
Прием витаминов и пищевых добавок можно рассматривать как дополнение к здоровому образу жизни. Владельцы брендов, связанных с фитнесом и другой здоровой повседневной деятельностью, могут стать важной частью повседневных привычек потребителей. Например, владельцы брендов могут сотрудничать с местными тренажерными залами, чтобы предоставить информацию о том, какие витамины и добавки следует принимать после тренировки, а также о формуле диеты после тренировки. Бренды на этом рынке должны гарантировать, что они превосходят свою текущую отрасль и что их продукты хорошо работают в различных категориях.
Время публикации: 11 октября 2021 г.