Хлорофиллин натрия и меди
Хлорофиллин натрия и меди
Хлорофиллин натрия и меди — это полусинтетический пигмент и функциональное сырье, получаемое из природного хлорофилла (извлекаемого из зеленых растений, таких как листья шелковицы, шпинат и экскременты шелкопряда) путем омыления, замещения медью и очистки. Благодаря своим стабильным свойствам и безопасности он широко используется в пищевой, медицинской и химической промышленности.
Основные физико-химические свойства
- Внешний вид: темно-зеленый или черный порошок с металлическим блеском или темно-зеленая водорастворимая жидкость; без запаха или со слабым аммиачным оттенком.
- Растворимость: легко растворяется в воде (образует прозрачный сине-зеленый раствор), слабо растворим в этаноле и хлороформе, нерастворим в эфире, петролейном эфире и других масляных растворителях.
- Стабильность: более светостойкий, чем природный хлорофилл, и термостойкий, но разлагается при температуре выше 110℃; требует хранения в герметичной упаковке в прохладном (2-8℃) темном месте.
- Основные параметры: К распространенным молекулярным формулам относятся C₃₄H₃₁CuN₄Na₃O₆ (молекулярная масса ~724,16) и C₃₄H₂₉CuN₄Na₃O₇ (молекулярная масса ~740,15); номера CAS: 11006-34-1 и 28302-36-5.
Основные области применения
- Пищевая промышленность: одобрен в качестве пищевого красителя в соответствии со стандартами, такими как китайский GB2760 и стандарты ФАО/ВОЗ. Используется в замороженных напитках, консервированных овощах, конфетах, выпечке, фруктовых соках и желе для придания натурального ярко-зеленого цвета.
- Фармацевтическая область: Используется в качестве фармацевтического сырья для защиты печени, содействия восстановлению функции печени, улучшения состояния при лейкопении и анемии, а также для ускорения заживления язв желудочно-кишечного тракта и повреждений тканей.
- Ежедневные химические вещества: включаются в списки ингредиентов косметических средств в качестве красителя; также используются в зеленых лечебных зубных пастах.
Связаться с нами:
- Тел.:0086-29-89860070Электронная почта:info@ruiwophytochem.com
















